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團圓的兩種方式,回鄉或者月餅
發布日期:2019-09-03 10:57:37

 團團圓圓 美美滿滿

中秋由來

中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日。

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

 

節日美食

月餅:象征圓滿,中秋節吃月餅有團圓、圓滿的意思。月餅誕生之初古人用來祭奉月神的祭品,后來人們發現月餅的味道非常好,慢慢的將賞月、吃月餅作為中秋節闔家團圓的一大象征,到了現代,月餅也就成為了中秋節的傳統食物之一。

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

 

月餅推薦

540g石鼓巷子·爐餅

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

 

傳說早年黃河流域居住的先民十分聰明,他們用石頭砌成烤爐,探索出制餅的“十石古法”,即:石缸里泡、石盆里攪、石碾子碾(滾)、石缽子杵、石鍋蓋上搋(方言、音:cai)、石案上揉、石臺上捶、石模上壓、石泥爐烤、石倉里醒,使石頭餅有了質的飛躍和發展。其外形又仿照樓柱基石、門庭基石的石鼓形狀,故取名“石鼓爐餅”

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

石鼓巷子·爐餅

 

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

石鼓巷子·爐餅

 

果仁:60g*5粒

棗豆蓉:60g*4粒

720g石鼓巷子·爐餅

 

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

 

 

石鼓爐餅從古到今,骨子里就蘊含著石器時代的基因和元素,傳承著石頭的神奇和魅力,代表著黃河、黃土高原和祖先們的偉大與智慧,古樸厚重,極具特色,因此,被譽稱為陜北飲食文化的活化石。

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

 

 

團圓的兩種方式,回鄉或者月餅

 

 

果仁:80g*5粒

棗豆蓉:80g*4粒

送禮佳品

歡度中秋·巨鷹月餅

巨鷹公司在挖掘和吸取傳統古法和配方之優點的基礎上,采用現代技術工藝,使“石鼓爐餅”走進現代人的消費行列中。

舌尖上的月餅

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